3兄弟とシンプルな暮らし

1,4,6歳の3兄弟との日々の暮らしを綴ります。

【腸活】生きている味噌を選ぶ

こんにちは、ちさです。

 

 

お味噌汁の健康効果はみんなが知るところですよね♪

 

お味噌も腸が喜ぶ発酵食品♪

 

 

お味噌選びの際も意識していることがあります。

 

それは生きている味噌を選ぶこと。

 

選び方は簡単です。

 

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それは、パッケージに穴が開いているかどうか。

 

穴が開いているということは、まだお味噌の発酵が進んでいる証拠。

発酵が続いているということは、酵母が活発に働いているということ。

 

 

なんだかとっても身体に良さそうではありませんか♪( ´▽`)

 

 

 

それ以来、原材料がシンプルでパッケージに穴が開いているかをチェックしています。

 

 

お味噌汁はお味噌次第で全然味が変わるので、

飽きないように、色々なお味噌を購入するのが好きです♡

 

これからも自分なりのお味噌汁ライフを楽しんでいきたいです♪

 

 

 

一つ前の腸活記事です♪

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