こんにちは、ちさです。
こちらの記事で紹介したB-LifeというヨガのYouTubeチャネルで、
食事について学べる動画があり、管理栄養士の豊永彩子先生という方が出演されていました。
こちらの動画を見て、豊永彩子先生の仰られていたことが、とてもいいなと思ったので、
本を出版されてはいないかすぐに検索♪(*^^)v
そうして出会った本です(*^^)v
そもそも私はたんぱく質大切信仰が強め。
なぜかというと、これまた旦那さんの影響(´▽｀*)
新婚当初のことです。
野菜がとにかく好きな私は
晩ご飯のメインに 肉1割野菜9割の野菜炒めを出しました。
もちろん旦那さんは完食してくれたのですが、
味付けが濃い時以外は（笑）
一切私の料理に口を出すことがない旦那さんが
『たんぱく質をもうちょっと摂りたい』
と言いました(;´∀｀)
そしてたんぱく質がいかに大切かを私に教えてくれました。
それ以来、たんぱく質をしっかり摂る食生活を意識しています。
そんな私なので、たんぱく質の大切さについて語られるこの動画は、とてもしっくりくるものでした( *´艸｀)
この本でも多く語られているのが
たんぱく質リッチ という言葉！
毎食手のひら1枚分のタンパク質を摂りましょう
というものです。
毎食、手のひら1枚分というのが、意識しないと案外難しい(^-^;
本には効率的なたんぱく質の摂り方が書かれているので、
参考にしながら、出来る限り毎食、
何かしらのたんぱく質を食卓に出すように心がけています。
また私が一人でお昼ご飯を食べるときなんかも
簡単なもので済ませようとして、たんぱく質が足りないってことがよく起こるので、
自分のためだけにでも、簡単にたんぱく質を取る方法を日々模索中です(^^;;
主婦って案外、自分のためには料理を作りたくなかったりして、
たんぱく質不足に陥っている人が実は多いのではないかと思っています(;´･ω･)
食生活を見直したいなぁと思ってる方には、おすすめしたい本です(o^^o)
