こんにちは、ちさです。
腸活に必須な食物繊維。
食物繊維は第6の栄養素と言われるほど重要なものです。
長男も5歳になり食べられる野菜も増えましたが
野菜自体はあまり好きではありません。
旦那さんと相談した結果、無理な完食指導はしないことに決め、
嫌いなものでも一つは食べる
を合言葉にしています。
でもやっぱりそうなると、野菜の摂取量が減って、気になるのが食物繊維不足になること。
そのため子供達に食物繊維を摂らせるために
お米にもち麦を加えています。
もち麦の食物繊維は白米の25倍、玄米の4倍だそうですヽ(・∀・)
そのうえ水溶性、不溶性どちらの食物繊維も含まれてるのが嬉しいところ♪
調理はお米と一緒に炊飯器で炊くだけなので、とっても簡単♪
長男はお米大好きっ子なので、お米を残すことはありません。
なのでご飯を食べたら、食物繊維はオッケー！
そう思うようにしています(^-^;
子供に必要な栄養を摂らせたい！と思うあまりに、
そのことに執着しすぎると、自分を苦しめることになります。 ←経験済みε-(´∀｀; )
そのため手間なく美味しい、そのうえ栄養も摂れる！そんなやり方を日々模索中です(^^;;
一つ前の腸活記事です♪
