こんにちは、ちさです。
春休みに入って初日の朝から、クッキー作りたいー!!!!
という次男の猛烈な熱意に答えてε-(´∀`; )
クッキー作りをしました♪
クッキーといっても、レシピは様々ありますが、
今日は私史上、これ以上ないほどの簡単レシピで作りました(*゚▽゚)ノ
材料は3つだけ♪
ホットケーキミックス 180g
米油 40ml
卵 1個
これら全部をボールに入れて♪
混ぜるだけ♪
薄く伸ばして♪
型を抜いて♪
180度のオーブンで10分焼くだけ♪
もう完成♪
朝ご飯を食べて、まだ一時間しか経っていなかったのに、案の定つまみ食いでほぼ無くなる( ̄▽ ̄;)
出来立て熱々は美味しいので、仕方ないか(´∀`*)
写真を撮る余裕があるくらい、次男くんが上手にお手伝いできたことにも驚きました( ´ ▽ ` )ノ
春休みは子供達と他にもお料理できたらいいなと思います♪