3兄弟とシンプルな暮らし

1,4,6歳の3兄弟との日々の暮らしを綴ります。

【腸活】きのこを食べる

こんにちは、ちさです。

 

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きのこは腸活にとって優秀な食品♪

 

 

食物繊維が豊富!

 

季節問わず手に入りやすいうえに安い!

 

まさに主婦の味方!

 

 

お味噌汁やスープに入れたり、

ソテーするのがよくある食べ方かなと思うのですが、

もっと他に美味しい食べ方はないかと研究中です!

 

 

 

最近ハマっている食べ方が

キノコのポン酢マリネ

 

キノコをどっさり耐熱ボールに入れて

ポン酢とお水を半々加えて

4分くらいレンチンした後に冷やすだけ♪

 

ポン酢の酸味でさっぱりたくさん食べられます♪

 

生姜を加えても美味しいです。

 

 

美味しくて簡単なきのこ料理のレパートリーをこれから増やしていきたいです(o^^o)

 

 

一つ前の腸活記事です♪

with3boys.com

 

 

 

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