こんにちは、ちさです。
こちらの記事で紹介しました大量のさくらどり↓
with3boys.com
今日はそのオススメレシピを紹介します♪
こちらの記事で紹介した本を読んで以来
with3boys.com
日々タンパク質をいかにちゃんと摂るかということを考えています(@_@)
高タンパク食材といえば胸肉で作る、鶏ハム！！
けど鶏ハムって毎度毎度作るのは、意外にめんどくさくて(笑)
そんなめんどくさがり屋な私でも作り続けられている、鶏ハム風レシピを紹介します(^-^)/
野田琺瑯の保存容器は直火にかけられるので、
①沸騰したお湯に砂糖大さじ1、塩大さじ1を入れます。
②脂身や皮を取った鶏肉をドボン。
再沸騰したら弱火にして、しばし鶏肉に火を通します。
③火を消した後はこのまま冷まして、
粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫にインして保存するだけ！！
食べ方は、薄切りにして、ハムとして食べたり
サンドイッチの具にしたり、そうめんにトッピングしたり
または割いてから、キムチと和えたり、お野菜と塩昆布と和えたり、
使い方は無限大*\(^o^)/*
冷蔵庫で3日は持ちます♪
簡単なレシピだからこそ、鶏肉の味の違いが如実に出たりするので
美味しいコストコのさくらどりで作ると味も格別！
平日にお昼ご飯を食べる時なんかって、ついつい簡単なもので済ませがち
あれ？！タンパク質がない！！ってことが多くてヽ(´o｀；
けど冷蔵庫にこれがあれば、レタスをちぎって、この鶏ハムを添えるだけで、
美味しいサラダの出来上がり♪
簡単にタンパク質が取れちゃうのでおススメです(*'▽')
