こんにちは、ちさです。
旦那さんのお父さんは、定年退職されてから
畑を始められました(*'▽'*)
そして毎年この時期になると、大量のあるものが送られてきます♪
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実えんどうです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
子供達はじぃちゃんのえんどう豆が大好き！
今年もみんなでさやむきしました！
↑三男くんのお昼寝中に終わらせるはずが、すぐに起きてきちゃってわちゃわちゃだったけど(´Д` )
我が家にある一番大きなお鍋で下茹でして
お鍋はこれです↓パスタ鍋と兼用できるサイズ♪
豆ご飯にする分は茹でずに、分けて冷凍しました♪
夜ご飯にはもちろん早速豆ご飯*\(^o^)/*
しばらくは春の味覚を存分に味わえる(*´Д｀*)
あ〜幸せ〜(*´Д｀*)
こんなことがあって、あらためて思いました！
素材そのものが美味しければ、薄味でもすごく美味しい！！
これこそ一番の減塩！！
それに、旬のものを意識して、買い物をすることは
普段なかなか選ばない野菜やお魚も、買うことになって、
色々なものをバランス良く食卓に取り入れることにつながる！！
そもそも、旬なものって、ただただ美味しい(*´Д｀*)
こんな美味しいものを、食べないなんて、もったいない(笑)
5月の旬といえば、
新じゃがにごぼう♪
カツオにアジ(*´Д｀*)
毎日の暮らしに旬を取り入れて
私なりの丁寧な暮らし、
自分を満たすものを作って食べる♪
を実践していきたいです↓
